【松软清新】柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香
来源：美味食谱馆 2.82W
喜欢酒酿的话一定要试一下这款蛋糕，松软湿润，核桃碎和杏仁片嚼起来香喷喷，浓浓的米酒香，清新的柠檬，整体吃起来口感丰富，很妙，做起来也很简单，作为早餐再适合不过了
烤得过程中屋子里充满了柠檬的香，天然的香水，太好闻了
用料
| 柠檬 | 半个 |
| 蜂蜜 | 5-15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酒酿 | 115克 |
| 柠檬汁 | 11克 |
| 黑麦粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 核桃 | 2个 |
| 杏仁片 | 适量 |
【松软清新】柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法
柠檬皮擦成细碎碎，加入蜂蜜，搅拌均匀，静置十分钟
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第2张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋、酒酿，搅拌均匀
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第3张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第3张")
筛入黑麦粉和泡打粉，拌匀
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第4张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第4张")
加入核桃碎和杏仁片
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第5张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第5张")
拌匀
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第6张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第6张")
烤箱190度预热
纸杯放入杯子蛋糕模具中，倒入面糊糊8-9分满![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第7张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第7张")
轻震烤盘，放入预热好的烤箱185度30分钟
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第8张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第8张")
出炉啦
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第9张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第9张")
松软湿润不干硬
![“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第10张]( "“松软清新”柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤图 第10张")
小贴士
🌈酒酿尽量要米的部分
