大白兔牛奶小方
来源:美味食谱馆 6.09K
自己做的卖相不好当封面有点难看 冒然用了网络上的一张照片 侵删歉
做出来的小方有股奶香味 甜而不腻 非常适合大白兔奶糖爱好者!
做法也很简单 懒人必备
用料
牛奶 | 360毫升 |
玉米淀粉 | 40克 |
白砂糖 | 20克 |
大白兔奶糖 | 10颗 |
椰蓉 | 适量 |
大白兔牛奶小方的做法
准备用料
刚刚材料忘拍上大白兔奶糖了 这里补上hhh
挤入牛奶
加入淀粉
加入白砂糖
搅拌均匀
加入大白兔奶糖
开小火搅拌 注意这一步一定要有耐心慢慢来 搅拌不可以停不然会粘锅糊底!
至糊状即可(我就是因为有一会看手机没搅拌然后粘锅了 把锅底铲下磕巴就成了这样…过滤也过滤不下来 所以搅拌的时候一定不要分心!要注意不要粘锅!)
碗包上塑料袋 方便脱模(我是因为家里没有方形模具所以用的碗 有方形模具的用模具 卖相会更好)
将面糊倒入碗中
放入冰箱冷藏五个小时即可
脱模 撒上椰蓉 切块 香香甜甜
小贴士
注意 放入冰箱是冷藏不是冷冻!!