傳統西多士【一啖size】

来源:美味食谱馆 3.3W
傳統西多士“一啖size”的做法步骤图

對於一個來自廣東的吃貨來說,在外留學,
吃不了家鄉美食是一件多麼痛苦的事,
所以自己動手,豐衣足食!
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用料  

方包 兩片
花生醬(或者自己喜歡的果醬) 適量
雞蛋 一隻
鮮奶 適量
牛油 一小塊
糖漿 根據喜好加
煉乳 根據喜好加

傳統西多士【一啖size】的做法  

  1. 方包先去邊!(去邊很重要!不去會影響口感

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第2张
  2. 分成九塊

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第3张
  3. 塗抹花生醬(或果醬)
    【tips:一定要分開塗抹,要不然醬會裸露在外面容易焦!

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第4张
  4. 做蛋漿【這次我做的蛋漿牛奶放多了😂

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第5张
  5. 熱鍋,放油
    (可以大量的油炸,由於是留學黨...必須省點用所以我選擇了煎炸的方式🙈

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第6张
  6. 麵包四面沾好蛋漿,下鍋炸!
    【炸好之後放在廚房紙上控油!

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第7张
  7. 炸好的西多士擺好盤,放上一小塊牛油,放進微波爐把牛油熱至溶化,不用完全融化
    【我用了冰的牛油,如果常溫牛油可以放在西多上自己融化的話就可以省掉這步

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第8张
  8. 澆上糖漿或者煉乳就可以開吃啦!
    【這次炸的有點焦😂

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第9张
  9. 剩下的麵包皮也不浪費!在剩下蛋漿里放適量的白砂糖,把麵包邊放進去,裹好蛋漿之後一起炸!😋平民西多士!

    傳統西多士“一啖size”的做法步骤图 第10张

小贴士

冇任何技巧,Just do it!😂😂

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