手工🍕Pizza,利大利傳統版
来源:美味食谱馆 3.05W
自食其力,才能吃到好的且健康食品
用料
鸡蛋 | 2个 |
礦盐(粉) | 25克 |
糖 | 15克 |
橄欖油 | 50克 |
中筋麵粉 | 5bl |
蕃茄 | 5-8個 |
豌豆 | 250克 |
口蘑 | 10个 |
馬蘇里奶酪 | 250克 |
土豆🥔 | 3个 |
酵母粉 | 15克 |
手工🍕Pizza,利大利傳統版的做法
中筋麵粉倒入盆中,在中間划個洞+兩個雞蛋。
加入粉鹽
加入橄欖油
加入牛奶
加入酵母和勻後省面,然後分成均勻的四份面團
鋪上油紙,把一份面團甩圓“近似”。鋪在油紙上
把打好的蕃茄醬用勺均勻抹在餅皮子上。
把自己喜歡吃的蔬菜放上“均勻”
放上馬蘇里“根據自己的囗味”
都搞好了以後靜置2分鐘
讓馬蘇里軟化一下
上下加熱200度10分鐘,預熱所有烤盤。30分鐘烤制。
享受傳統手工意大利比薩🍕了⋯⋯
拉絲兒!
拉絲兒!
拉絲兒!
重要的事情說三遍⋯⋯🤗
餅皮子如面包🥯;邊子酥脆,中間軟嫩⋯⋯
小朋友的最愛⋯⋯
吃美了⋯⋯
小贴士
省面要多省會⋯⋯