【红薯燕麦酥】口感丰富,不用担心长胖的红薯甜点!
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香软的红薯,酥脆的燕麦粒,两者结合一起烤,怕是也太好吃了吧!整体来说,热量很低,又好吃又饱腹,香脆软糯一下自己集齐四种口感,瘦身人士还等什么。
用料
红薯泥部分 | |
红薯(去皮) | 400g |
酸奶 | 40g |
椰子油 | 4g |
蛋黄 | 1个 |
燕麦酥粒部分 | |
燕麦片 | 35g |
碧根果 | 20g |
杏仁粉 | 8g |
蜂蜜 | 10g |
椰子油 | 10g |
【红薯燕麦酥】口感丰富,不用担心长胖的红薯甜点!的做法
先制作红薯泥。
红薯去皮切块,上锅蒸熟。
倒入大碗中,捣碎。
加入酸奶、椰子油、蛋黄,搅拌均匀。倒入烤碗中,铺平。
制作酥粒。
所有材料倒一起,搅拌均匀,铺在红薯泥上。
烤箱,190度20分钟。
烤出来超香的,碧根果是点睛之笔!