美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）
来源：美味食谱馆 3.18W
第一次吃牛奶炖花胶是孕期，听说吃了宝宝皮肤好身体棒，从此就爱上了，几年了，一直都在坚持吃！这次先发花胶甜食的，内附好几个花胶甜食的做法，下次再发花胶炖咸汤的做法！
用料
| 新西兰lingfish花胶 | 1片（干品大概30克） |
| 牛奶 | 适量 |
| 红枣 | 6颗 |
| 冰糖 | 适量 |
| 黄花胶（选放） | 2小条（一斤60头的规格） |
美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法
新西兰lingfish花胶，放在无油的保鲜盒清洗干净
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第2张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第2张")
加没过花胶水，放进冰箱浸泡一晚
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第3张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第3张")
泡发一夜以后的花胶变大变白了
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第4张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第4张")
放在碟子上隔水蒸15分钟（怕腥的可以在花胶上加适量姜片）
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第5张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第5张")
蒸了15分钟以后的花胶会变小变透明
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第6张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第6张")
把花胶夹到保鲜盒里加水，放回冰箱浸泡一夜。经过一夜以后，会发现花胶变白变厚了很多！
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第7张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第7张")
这个厚度是杠杠的（我这个是一斤20-25头的级别）
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第8张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第8张")
把泡发好的花胶切小块分装好，这三片我可以吃五次了
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我个人不太怕腥，所以还加了两条水发了一夜的黄花胶筒和新西兰lungfish花胶一起炖！牛奶、花胶、红枣（去核），还可以加一片姜，加入纯牛奶，炖一个半小时。
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第10张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第10张")
一个半小时以后，趁热加入适量冰糖，就可以吃了！
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第11张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第11张")
花胶甜食食谱2—牛奶炖花胶燕窝
![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第12张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第12张")
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![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第13张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第13张")
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![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第14张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第14张")
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![美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第15张]( "美容养颜秘方—牛奶炖花胶（附泡发及多款花胶甜食）的做法步骤图 第15张")
小贴士
1、黄花胶的泡发：清洗干净铺在碟子上，上锅蒸15分钟（可以铺上姜片），看到花胶明显变透明变小，把花胶筒夹出放进装满水的保鲜盒，浸泡一夜就可以泡发好了。
2、花胶炖牛奶的另外一个方法可以是加一点水和红枣先炖一个小时，然后加入牛奶炖半个小时，接着加入冰糖，融化以后就可以吃了！
3、如果想吃花胶牛奶冻的，可以把炖好的牛奶花胶密封好放进冰箱冷藏层，第二天就会变成花胶牛奶冻了，果冻的口感，很不错！（想做花胶牛奶冻的话，最后把花胶切小块一点，或者切成粒状）
