手工梦龙冰淇淋
来源：美味食谱馆 2.63W
自己做的没有添加剂 材料简单 可以放心吃
用料
| 淡奶油 | 150克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 巧克力（可可脂百分之50以上） | 50克 |
| 脆皮部分： | |
| 巧克力 | 180克 |
| 椰子油 | 60克 |
| 坚果 | 适量（根据个人喜好） |
手工梦龙冰淇淋的做法
淡奶油➕纯牛奶➕玉米淀粉倒入锅中小火加热 不停搅拌至浓稠 可以挂糊那种状态 然后加入50克巧克力搅拌均匀
![手工梦龙冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手工梦龙冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌好的面糊过筛一遍会更细腻
直接倒入模具中 冷冻4小时
接下来做脆皮部分 椰子油➕巧克力隔热水加热至巧克力融化即可 找一个深一点的杯子将巧克力倒进去备用
![手工梦龙冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手工梦龙冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷冻好的冰淇凌直接脱模放进杯子里裹上巧克力液即可 巧克力液20秒就可以凝固啦 做好的梦龙可以放在盘子里再稍微冻几分钟然后再包装保存
![手工梦龙冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手工梦龙冰淇淋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这个配方可以做4个梦龙 可以加坚果也可以不加 都很好吃
