超级简单的双皮奶!
来源:美味食谱馆 3.11W
跟大噶分享一个百分百成功的双皮奶做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!又甜又糯还有奶皮!!
用料
牛奶 | 120ml |
糖 | 适量 |
鸡蛋 | 1个取蛋清 |
超级简单的双皮奶!的做法
250ml的盒装纯牛奶倒出来一半,盖保鲜膜蒸十五分钟,揭开放凉到出奶皮~然后打一个鸡蛋只留蛋清,加糖搅拌均匀,把放凉的牛奶倒进去,注意把奶皮完整地留在原本的碗底⚠️
蛋奶混合物过筛倒回有奶皮的碗,盖保鲜膜上锅蒸二十分钟就可以啦!!
敲好吃!!好吃到没留照片!!
小贴士
保鲜膜要戳几个洞,要不牛奶可能会爆炸💥