免过筛,免锅炒,自制绿豆糕
来源:美味食谱馆 3.07W
女儿喜欢绿豆糕,不喜欢太甜,这款绿豆糕 不那么甜腻,放在冰箱可以吃一周。如果没有面包机,只能手动搅拌,嫌太湿软就手动炒一会儿,只是没有面包机搅拌的细腻。如果用面包机觉得湿度正好可以直接用“搅拌”功能,如果觉得有些湿软,就用“果酱”功能。
用料
绿豆 | 400g |
水/牛奶 | 适量,如同蒸米饭一样即可 |
麦芽糖 | 50g |
白砂糖 | 50g |
黄油 | 80g |
免过筛,免锅炒,自制绿豆糕的做法
见视频
女儿喜欢绿豆糕,不喜欢太甜,这款绿豆糕 不那么甜腻,放在冰箱可以吃一周。如果没有面包机,只能手动搅拌,嫌太湿软就手动炒一会儿,只是没有面包机搅拌的细腻。如果用面包机觉得湿度正好可以直接用“搅拌”功能,如果觉得有些湿软,就用“果酱”功能。
用料
绿豆 | 400g |
水/牛奶 | 适量,如同蒸米饭一样即可 |
麦芽糖 | 50g |
白砂糖 | 50g |
黄油 | 80g |
免过筛,免锅炒,自制绿豆糕的做法
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