胖胖雪莓娘
来源:美味食谱馆 2.78W
好吃又简单,我用的是预拌粉,适合各大新手
用料
雪莓娘预拌粉 | 250克 |
90℃开水 | 250克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
手粉 | 小许 |
胖胖雪莓娘的做法
将开水倒入预拌粉,搞拌均匀,手揉大概5分钟(记得带手套) 然后切成大小差不多份量
用木棍滚动成薄薄的圆形
淡奶油加糖打约6分发,不用太硬,开始有点粘稠就可以了,然后倒入裱花袋
在模具上放上雪莓娘皮,然后挤上淡奶油做底,放芒果,再挤一层淡奶油
收边口
放上纸托
完成!放冰箱冰一两小时再吃,效果更佳