菜谱 响油蓑衣黄瓜 来源:美味食谱馆 1.86W 用料 黄瓜 1根 蒜 2瓣 生抽 2勺 醋 1勺 糖 1勺 干辣椒(或辣椒粉) 2个 响油蓑衣黄瓜的做法 黄瓜一面切斜刀,另一面切直刀 撒上盐,腌出水,挤出水份 挤好水份的黄瓜摆盘,或放在碗里,摆上蒜和干辣椒或辣椒粉,倒上调料 热油浇在蒜末上,搅拌一下 凉着吃更有味道 响油 蓑衣 好吃 响油蓑衣黄瓜