柠香蓑衣黄瓜

用料  

柠香蓑衣黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净切蓑衣花刀，撒少许盐腌制1小时以上，倒出水分。

2. 蒜、紫洋葱切碎末，柠檬切薄片。

3. 加入所有配料，放入冰箱腌制20分钟即可。