菜谱 虾仁金针菇 来源:美味食谱馆 9.84K 用料 虾仁 克 金针菇 把 红辣椒 虾仁金针菇的做法 剥虾仁挑虾线,放入料酒,盐巴,鸡精腌制。 金针菇洗净摆盘,盖上保鲜膜,放入锅中蒸到八成熟,然后在金针菇铺上腌制好的虾仁继续蒸至虾仁变色,盛出,加适量蒸鱼鼓油。 下少量底油烧热,下红椒末,蒜末和姜末爆香,倒入虾仁上,撒上葱花,加适量底油,烧至冒烟,浇到虾仁上,出锅。 金针菇 虾仁 好吃 虾仁金针菇