蒸香鸡

来源:美味食谱馆 2.4W
蒸香鸡的做法步骤图,蒸香鸡怎么做好吃

用料  

葱头 2根
沙姜 3块
适量
生抽 3勺
蒜头 半个
白胡椒粉 适量

香鸡的做法  

  1. 把鸡洗干净,沥干水

  2. 1、用盐抹匀整只鸡,鸡肚子放两勺盐(勺子就是用调料勺)
    2、抹完盐接着用一个碗装3勺酱油,(这个勺是宝宝的勺子),也是用酱油抹匀整个鸡的全身
    3、接着白胡椒粉抹匀整个鸡,鸡肚子里放1勺胡椒粉(也是宝宝吃饭的勺子)

  3. 蒜头,沙姜剁成末,葱头打个小结,把三样东西一起放进鸡肚子鸡用筷子搅拌均匀,然后用牙签把鸡肚子封起来

  4. 用锡纸把整个鸡包住放盘子里然后蒸一个小时(我是用电子炉蒸的)也可以用烤箱烤,蒸的鸡水分多点,一个小时后拿出来等凉一点就可以切块

    蒸香鸡的做法步骤图,蒸香鸡怎么做好吃 第2张
  5. 鸡肚子里的料跟锡纸里的汁放一起,等斩完后就把汁料淋在鸡块上就可以食用了

    蒸香鸡的做法步骤图,蒸香鸡怎么做好吃 第3张
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