🔥万能玉米粒【此图仅用油盐炒】

来源:美味食谱馆 1.01W
🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图

玉米的吃法太多了
既可以做菜,也可以当
煮、烤、炒、煎,做
🌽🌽🌽玉米棒子是老家种的最多的最常见的那种,不是甜玉米,也不是糯玉米。
♨️♨️今天还原小时候的一个吃法,油盐搭配,任何调料不要加。
❗❗此处需注意,新鲜玉米粒有淀粉,容易粘锅,炒的时候多放点油防粘,用铁锅炒不会粘,拌米饭也是一绝。

用料  

玉米 2根
1勺(适量)
适量

🔥万能玉米粒【此图仅用油盐炒】的做法  

  1. 新鲜玉米,扒去外衣,不用洗

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第2张
  2. 从一头开始,一刀到底,玉米粒就下来了

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,不要用味大的,清油即可
    油温,油热都可以,不介意

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒5分钟左右就可以出锅

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第5张
  5. 我用的铁锅,真的不粘

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第6张
  6. 金黄玉米粒,炒5分钟出锅的样子,比较嫩

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第7张
  7. 这个是多炒了几分钟的样子,会看到玉米粒表面焦焦的,这个时候玉米水分少了,吃起来有嚼劲的

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第8张
  8. 吃剩下的大米饭,加一点凉水,米饭很容易就散开了,可以直接倒进炒好的玉米粒里,炒一会儿,分摊一下锅里的油(玉米粒不吸油)

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第9张
  9. 看着很有食欲的,当早餐都是不错的选择
    十分钟搞定的一个早餐

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第10张
  10. 这个是炒好的玉米粒,用中午刚好的米饭拌一下直接吃

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第11张
  11. 小宝的加了土豆丝,又吃了个精光

    🔥万能玉米粒“此图仅用油盐炒”的做法步骤图 第12张
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