葱油拌双黄
来源：美味食谱馆 1.19W
用料
| 黄花菜一把 / 金针菇一碗 / 枸杞 /洋葱 / 食用油 / 盐 / 鸡精 / 糖 / 香葱 |
葱油拌双黄的做法
1.干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右
2.金针菇切去根部，洗净；香葱葱白部分切段，葱绿部分切葱花；洋葱切大片
3.锅中水烧开后，将金针菇，泡好的黄花菜，枸杞子分别穿烫断生至熟捞出，彻底漓干水分，放入容器中
4.锅中放一勺食用油烧热后转小火，放入葱白，洋葱片煸10分钟左右至香味溢出；捞出葱段及洋葱片弃之
5.将熬好的葱油，少许盐，糖，鸡精加入容器中拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时
6.食用前洒上葱花略拌，装盘即可
