抱子甘蓝三文鱼
来源：美味食谱馆 3.06W
三文鱼搭什么都好吃
抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，跟三文鱼搭配，营养满满(⊙o⊙)哦
用料
| 小洋白菜 | 200g |
| 三文鱼 | 100g |
| 蒜 | 适量 |
| 香菇 | 1朵 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 以下是焯小洋白菜的用料 | |
| 水 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
抱子甘蓝三文鱼的做法
备主要材料:200g小洋白菜一个四块，香菇一朵，三文鱼100g，蒜2瓣
![抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里倒入适量水，水开放入小洋白菜，黄酒，和适量盐（黄酒和盐能去菜腥，使青菜颜色更绿(⊙o⊙)哦）
![抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小洋白菜焯水两分钟出锅过凉水备用
![抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放入适量橄榄油，油热放入香菇和蒜瓣炒出香味儿
![抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入三文鱼炒至变色
![抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后放入焯好的小洋白菜，稍炒，出锅前放入适量盐提味，撒上黑胡椒粒（因为这是做过我老公吃的，他不吃黑胡椒所以没放）出锅
![抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抱子甘蓝三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
