软软的牛奶面包怎么做好吃
上周去摘草莓,熬了一罐草莓酱,那就做面包来抹草莓酱吃吧~简单的配方,也能做出超柔软好吃的面包,配方来自B站。以下配方可做彩味家迷你吐司连模一盘。用料牛奶185克糖30克盐3克高粉250克酵母3克黄油20克软软的牛奶面包的做...
用料鸡蛋1(小)个牛奶200克高筋面粉350克黄油35克酵母3克盐1克牛奶面包软(柏翠)的做法先放液体再粉最后糖一个角盐一个角酵母中间挖洞放选择1750g烧的深...
用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋50克酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克牛奶软面包的做法高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、白糖、牛奶、奶粉(除黄油外的所有用料)加入搅拌缸,盖上盖子,一档(共五档)工作3分钟,二档工作5分钟。加...
做面包有几年时间了,之前都用别人的方子,每次做都现找,做下来自己总有些东西可以总结一下,慢慢记录一下自己的体会,能够帮助自己做更好的面包用料波兰酵种高筋面粉100克常温水100克干酵母2克主面团面粉230克鸡蛋1个约(60克)...
用料高筋面粉280克细砂糖40克鸡蛋30克(1个)牛奶110克酵母3克奶油60克盐3克黄油15克奶油软面包的做法主锅加入高筋粉、鸡蛋、奶油、牛奶、酵母、糖以3分钟揉面加入盐和黄油,以4分钟揉面这样就好了倒入大碗包上保鲜膜放入...
试了好多方子,就算有手套膜做出来的面包外壳都好硬,密封好放到第二天整个面包都硬的跟法包一样。经过多次失败,终于做到这个里外都松软,还有拉丝的面包,重点是放到第二天面包还是软软的。我之前一直用的是新良的高筋面包粉...
用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情,各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面,面团光滑后,后油法,放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气,松弛10分钟,揪...
早上想吃新蒸的包子!二发时间太长,一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法!有些像老面,但是更像做面包的波兰种似的,等量的面粉和水,少量酵母,长时间低温发酵!做出的包子皮特别柔软!最关键的是,准备工...
用料高筋粉300g奶粉25g鸡蛋1个细砂糖50g酵母4g盐2g牛奶160ml黄油45g牛奶软欧包的做法准备食材,除黄油以外的所有材料放入海氏一体机中功能:和面2档/3分钟🌟🌟🌟:没有厨房机使用手动揉面。黄油切小块,加入一体机2档/6分钟...
用料高筋面粉350克牛奶240克黄油15克盐1克酵母3·5克糖45克鸡蛋1个食用油15克牛奶软面包(无面包机)的做法把鸡蛋和蛋黄放入碗中,翻拌均匀放入酵母放入白糖加入面粉加入黄油和盐用手抓匀烤箱启动发酵模式,将刚弄好的面团用...
这个面包应该是我第一次手揉的面包,样子虽然不好看,纪念一下用料椰蓉适量高筋面粉300G糖50G蛋液+牛奶35G+160G酵母4G黄油25G蛋液(刷面包表面用)少许椰丝少许豆沙适量软软牛奶椰丝面包的做法将除装饰用材料及黄油外的所有...
软妹子,包如其名,柔软的不要不要的!牛奶面包含水量略大,新手可适当减少液体量,但不建议减太多哈!拍照的时候,我家小吃货一直捣乱,瞬间被干掉三个,当然有麻麻帮忙哈,早餐的话我也是几乎可以一口气吃三个的,软软的真的很好吃!无论用...
朋友圈有个卖甜品的,天天馋的我流口水,想了想自己买点材料自己做吧,好不好吃的,我自己也不嫌弃,嘿嘿!用料蜜豆30克牛奶250克高筋面粉400克黄油40克酵母4克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉15克软软牛奶红豆小面包的做法称400g高筋面...
用料高筋粉300克鸡蛋一个淡奶油80克牛奶110克奶粉25克白糖30克盐2克黄油15克柠檬一片酵母粉3克馅料:芒果菠萝蔓越莓干适量葡萄酒适量软软滴牛奶小面包卷的做法除黄油外将面包所有材料放入面包机和匀放黄油继续和20分钟...
参考网上的食谱做了些许调整,真的是第一次自己做出来这么软弹的面包,软到不像话,简直太好吃啦😋!如果你家里没有面包机、揉面机、厨师机的话,还是放弃不要做算了,手揉的话,面团粘手粘到让你怀疑人生,奔溃!用料高筋面粉180克细...
用料中筋面粉400克细砂糖15克牛奶240毫升盐1克鸡蛋2个酵母4克黄油15克奶味软面包的做法除黄油以外的所有材料放入面包机,6分钟后加入黄油再1分钟,停5分钟后再搅拌15分钟取出后,加手粉轻轻揉成2个光滑小面团,放入吐司模具,...
消耗乳清低糖炒鸡软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克主面团细砂糖30-40克盐2克高筋面粉200克鸡蛋1个酵母2克黄油20克乳清50克奶粉20克乳清超软排包牛奶面包的做法波兰种提前一天晚上搅拌均匀放入冷藏发酵一天除...
超级松软的牛奶面包哦,刚出炉的,趁热咬下去,奶香浓郁,松软轻盈,好好吃呀😋用料高筋面粉220克奶粉13克黄油25克糖30克盐1克酵母3克牛奶80克【牛奶面包】松松软软,甜萌棉花糖😋的做法把高筋面粉220克,奶粉13克,酵母2克,白糖30克,...
自从爱上烘焙成天换着花样玩面粉,这款牛奶超软面包被我叫做白胖子😂用料鸡蛋1个牛奶160克奶粉25克盐2克糖50克高筋面粉300克黄油45克耐高糖干酵母4克面包(牛奶超软包)的做法把除黄油以外所有的放面包机材料揉团,成团后取...
用料中种:高筋面粉210克细砂糖18克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克细砂糖45克奶粉10克酵母2克盐2克黄油40克鸡蛋1个牛奶25克软牛奶包的做法第一步,中种所有材料添加到面缸搅打到面团光滑,室温醒发2小时左右,我放在醒...
用料中种面团高筋面粉210克酵母3克牛奶130克白砂糖15克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克盐4克高筋粉90克酵母1克奶粉10克黄油45克白糖45克牛奶软面包的做法加入中种面团材料揉面中种面团揉好后发酵中种面团剪小块,加入主面...
相比硬式快速面包来说,面包机的这款软面包组织细腻,偶觉得完全可以跟手揉以及各种单独揉面的面团想媲美了。用料高粉290g干酵母3g盐4g糖16g鸡蛋1个玉米油26g牛奶165g(酌情加减)牛奶和风软面包(面包机版)的做法先将盐,糖放入...
用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶160克(鸡蛋+牛奶=200克)细砂糖50克盐2克黄油30克酵母4克奶香软面包的做法~~~~...
香浓松软的牛奶包,做法简单又健康美味,作为早餐面包再合适不过了,搭配一杯下午茶或咖啡,也是很惬意滴!用料高筋面粉300克牛奶210克糖40克酵母4克奶粉30克(可以不放)盐3克黄油25克香软牛奶包的做法和面:将面粉、酵母、糖、奶粉...
用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克葡萄干适量超级超级软的牛奶软面包(64)的做法将所有材料混合起来,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。将面团平均分成6份面团,并取一个面团,擀成椭圆形...
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