上汤娃娃菜-个人留存
来源：美味食谱馆 2.93W
仅供个人留存，请访问原菜单：
用料
| 娃娃菜 | 1-2个 |
| 皮蛋 | 2个切丁 |
| 葱段 | |
| 姜 | |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 胡萝卜丁 | |
| 香菇丁 | |
| 高汤（排骨汤） |
上汤娃娃菜-个人留存的做法
娃娃菜洗净，切十字花，用开水焯一下，煮熟。
锅烧热，加少许油，放葱姜蒜炒香，放胡萝卜丁，炒一会，再放香菇丁和皮蛋丁，炒熟，加入高汤。
盖盖子焖一会，煮好后加两勺盐，倒在娃娃菜上面。
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