品虔煮虾头汤

用料  

品虔煮虾头汤的做法  

1. 放少少油，放虾头煎下。煎5分钟左右

2. 放番茄、薯仔。煮2分钟左右

3. 倒多多滚水、放盐、姜。

4. 盖一盖。20分钟左右

5. 最后放生菜滚一滚。

6. 最后放葱，完成。(全程31分钟)

7. 虾膏味好浓。