美味四季小炒
来源：美味食谱馆 2.71W
最近有点宅
绿为春，红为夏，黄为秋，白为冬
用料
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 杏鲍菇 | 半 |
| 黄瓜 | 1/3 |
| 玉米 | 1/3 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 肉片 | 五六片 |
| 姜片 | 同蒜 |
| 蒜片 | 一个 |
| 干辣椒 | 两个 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 洋葱 | 一层皮 |
| 盐 | 克 |
玉米剥粒，洋葱切碎
![美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄瓜切片，胡萝卜切片，杏鲍菇切片。杏鲍菇焯水
![美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分别煎蛋皮（直接打锅里，转开，小火慢慢煎）
煎肉片，加干辣椒，注意不要弄破，只是要香味，不要辣味
加蒜片，加姜片，加葱碎，加玉米粒![美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加少量水和调制淀粉水煮
淀粉水用一勺淀粉，两滴老抽，生抽适量，蚝油适量，盐适量![美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加黄瓜，略微炒一下
![美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美味四季小炒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
少加水，最后要烧没的
