简单、易学又美味的混合坚果阿胶糕

我是煜子，一个不会下厨房，但是做阿胶糕和小零食却超级厉害的军嫂鸭～
吃腻了原味阿胶糕，今天来给大家分享一下混合坚果口味的阿胶糕，简单易学，而且超级好吃哦～

用料  

简单、易学又美味的混合坚果阿胶糕的做法  

1. 去超市挑选自己喜欢的果蔬干和坚果～

2. 芒果，草莓，无花果，葡萄干，蔓越莓，腰果～大家可以挑选一些自己喜欢的，颜色好看的这种，做出来之后会超级漂亮的～

3. 用黄酒泡阿胶，阿胶可以直接打粉泡黄酒，或者直接泡都可以，如果打粉的话泡2小时以上就可以，如果整块泡的话泡24小时以上。强调，阿胶一定要选择好的阿胶，要不然会对身体有害处的，好的阿胶是可以打粉的，打粉之后是胶香味，颗粒大小均匀。而有些不提倡打粉的阿胶是质量有问题，打出来是腥臭味而且不均匀。

4. 烊化好的阿胶放入锅中加热，煮开之后放冰糖～

5. 小火熬制，直到挂旗，就像图中一下，阿胶液可以挂在铲子上，形成一面小旗子，然后加入辅料～

6. 把这些一股脑的倒进去，搅拌均匀就好～
   最后加入芝麻，就可以放入磨具出锅了～
   接下来静等12小时，就可以切条切块了～

7. 切条～

8. 切块～
   装袋～
   完成✅

小贴士

1.无花果干不建议放，出来之后颜色很淡，不如芒果草莓猕猴桃的好看～
2.一定要选择好的阿胶，会有贵的道理，自己做就要吃有效果的，要不还不如买点核桃芝麻自己吃呢～
3.模具提前刷油哦～
4.大家有什么不懂的可以直接问我哦～