瘦肉玫瑰花饺
来源:美味食谱馆 2.9W
平常的饺子皮,转身一变,就可以变成既漂亮又可口的玫瑰花饺啦~吃起来心情都美美哒~满满的猪肉馅,吃起来好满足😊。而且,此做法方便又快捷。
用料
猪肉 | 250g |
干贝 | 十几粒 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 一小撮 |
饺子粉或者普通面粉 | 250g |
水 | 适量 |
瘦肉玫瑰花饺的做法
猪肉剁成泥、干贝切碎,两者加一起,再放入盐和胡椒粉,拌均。
面粉加水和成团,再擀成饺子皮。懒人可直接买现成的饺子皮。
四张饺子皮依次相叠。
依次加入肉馅。
从最右边开始往上翻,然后从左边开始卷起。
卷好后放正,把外面的饺子皮往外翻一翻整整形。
蒸盘刷油后放入做好的玫瑰花饺。大火蒸十五分钟。
熟啦~开吃~
小贴士
肉馅可根据自己的口味调料,个人觉得干贝鲜甜,加入后可提鲜。也可以加点耗油。