孜然味肉片炒菠菜
来源:美味食谱馆 2.83W
用料
瘦肉 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
烧烤调料 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
孜然味肉片炒菠菜的做法
1.菠菜热水煮一下,1分钟左右
2.肉切薄片
3.蒜切末
4.锅里放油,油热后发入肉片炒变色放葱,料酒,老抽,炒肉变色,放烧烤料,孜然粒,喜欢吃辣的可以发点辣椒末,翻炒均匀
5.放入煮过水的菠菜,加入生抽,耗油,盐,翻炒均匀放入蒜末,再翻炒均匀就出锅装盘了
小贴士
这个菜