冬瓜肉圆煲

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冬瓜肉圆煲的做法步骤图，冬瓜肉圆煲怎么做好吃

用料

冬瓜	一段
猪肉	一小块
生粉	适量
香油	少许
盐，油	适量

冬瓜肉圆煲的做法

冬瓜去皮切块备用。
猪肉切片用刀背剁成肉泥，在快要剁成时拌入生粉，香油抓匀一起剁，直至完全融合。
把肉馅用手【虎口和勺子配合】挤出肉圆。
做好后再略微整形下。
锅内烧热，放入油，下冬瓜段翻炒。
加水，没过冬瓜。盖盖焖。
水开后放入肉圆。盖盖焖煮至水快烧干，放入少许盐调味，拌匀即可出锅。
出锅！

冬瓜肉圆冬瓜肉圆煲好吃

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