菜谱 冬瓜煲水鸭 来源:美味食谱馆 3.09W 用料 冬瓜200 克 鸭 半只 姜 片 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 八角 两枚 桂皮 少许 香叶 味精 鸡精 冬瓜煲水鸭的做法 鸭子剁块,焯水,冷水浸泡。冬瓜切块。 锅烧热,放油,小火煸炒料头。放入鸭子翻炒,放入冬瓜,加水浸泡过鸭子。大火烧开,小火焖半小时。 冬瓜 冬瓜煲水鸭 水鸭 好吃