冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨

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冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法步骤图

夏天清凉去暑的靓汤

用料  

鸭骨鸭头鸭脚 1只
冬瓜 200克
陈皮 1片
沙参 2根
薏米 15克
芡实 10克
玉竹 10克
莲子 10克

冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法  

  1. 鸭头鸭脚不想太多浮沫可以加料姜片焯一下水

    冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法步骤图 第2张
  2. 清补凉材料浸泡一下

    冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法步骤图 第3张
  3. 所有清补凉材料鸭头鸭脚冬瓜放砂锅里大火烧开转小火煲3个小时即可

    冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法步骤图 第4张

小贴士

冬瓜不用去皮

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