烧烤味香菇油豆腐

这是朋友中午时做的一道菜，我是第一次吃，绝了，真的好好吃简直开发了新味蕾，做菜顺序我没拍下来，但是朋友跟我讲了怎么做，往下看吧。

用料  

烧烤味香菇油豆腐的做法  

1. 把蒜头跟指天椒混合剁碎，冷油下锅放切碎的蒜头指天椒，加盐炒出味道，然后放香菇，香菇对半切开，加入香菇炒至入味，加入油豆腐，快速翻炒，加入半碗清水后

2. 加酱油、蚝油、鸡精粉、加入孜然粉，再次翻炒均匀，加盖子焖两分钟，出锅前撒上葱花，烧烤味的香菇油豆腐就做好了，绝对清盘。