红焖草鱼
来源：美味食谱馆 1.97W
用料
| 草鱼 | 半条 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 几片 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜 | 几瓣 |
红焖草鱼的做法
热锅冷油，下入姜片，炸香
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下入草鱼煎至表皮微焦
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下入蒜瓣、酱油、黄酒、糖，加水没过鱼块
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焖至水收干，出锅。
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