酸笋炒鸭腱
来源:美味食谱馆 2.24W
用料
酸笋 | 一小个 |
姜 | 四五片 |
料酒 | 若干 |
蒜瓣 | 四五粒 |
酱油 | 若干 |
盐 | 若干 |
鸭腱 | 5个 |
干辣椒 | 2个 |
酸笋炒鸭腱的做法
酸笋切丝泡水备用,鸭腱切片。热锅下油、下姜片、蒜粒、干辣椒爆香,下鸭腱翻炒断生加入酸笋丝,然后加入酱油、盐、白糖、料酒调味、加点水盖上盖煮两分钟左右,尝一尝味道调的怎么样,可以了就收汁起锅了。
用料
酸笋 | 一小个 |
姜 | 四五片 |
料酒 | 若干 |
蒜瓣 | 四五粒 |
酱油 | 若干 |
盐 | 若干 |
鸭腱 | 5个 |
干辣椒 | 2个 |
酸笋炒鸭腱的做法
酸笋切丝泡水备用,鸭腱切片。热锅下油、下姜片、蒜粒、干辣椒爆香,下鸭腱翻炒断生加入酸笋丝,然后加入酱油、盐、白糖、料酒调味、加点水盖上盖煮两分钟左右,尝一尝味道调的怎么样,可以了就收汁起锅了。