啤酒鱼
来源:美味食谱馆 2.91W
之前去桂林吃到了那边的啤酒鱼,就一直心心念念,知道看了中餐厅,实在太馋了,就自己试试,实在太好吃了!
用料
啤酒 | 1瓶 |
西红柿 | 2个 |
姜片 | 10片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 一勺 |
鱼 | 1条 |
蚝油 | 3勺 |
胡椒粉 | 2克 |
老干妈 | 1勺 |
香菜 | 3根 |
小葱 | 3根 |
线椒 | 2个 |
干辣椒 | 6个 |
泡椒 | 8个 |
酸姜 | 5片 |
酸豆角 | 1勺 |
老豆腐 | 1块 |
啤酒鱼的做法
之前去桂林吃到了那边的啤酒鱼,就一直心心念念,知道看了中餐厅,实在太馋了,就自己试试,实在太好吃了!
用料
啤酒 | 1瓶 |
西红柿 | 2个 |
姜片 | 10片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 一勺 |
鱼 | 1条 |
蚝油 | 3勺 |
胡椒粉 | 2克 |
老干妈 | 1勺 |
香菜 | 3根 |
小葱 | 3根 |
线椒 | 2个 |
干辣椒 | 6个 |
泡椒 | 8个 |
酸姜 | 5片 |
酸豆角 | 1勺 |
老豆腐 | 1块 |
啤酒鱼的做法