低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它
来源:美味食谱馆 1.56W
夏日养生局,别忘了它。低脂、高蛋白的雪蛤。配上银耳、红枣、枸杞,炖上一盅,好吃又养颜!隔水慢炖,方便又干净,一盅2人份,一点不浪费哦!
按步骤来,一点都不腥,糯糯口感,好味!
用料
雪蛤 | 适量 |
去核红枣 | 一把 |
姜片 | 2片 |
银耳 | 一杯 |
枸杞 | 一把 |
纯净水 | 适量 |
老冰糖 | 适量 |
低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了它的做法
准备材料。银耳、雪蛤提前泡发。
养生壶】炖盅清洗干净备用。
泡发清理干净的雪蛤放入炖盅,放入去核红枣,放姜片(去腥,一定不能少)。
倒入大半杯纯净水。柏翠养生壶中倒入纯净水。
隔水炖煮15分钟,去掉姜片,
放入泡发的银耳
继续炖煮50分钟左右。
4、放入3-4小块老冰糖,放入一把枸杞,搅匀继续炖煮10分钟。
软糯糯的雪蛤银耳羹就炖好啦!取出炖盅,趁热吃哟!
成品
小贴士
甜滋滋,软糯糯,清甜营养,注意,雪蛤先加姜片炖煮去腥,去姜片后再加银耳炖煮,调味用老冰糖,口感好!小巧炖盅,一盅2人份刚刚好,杜绝浪费!纯净水炖煮,煮好吃完冲洗干净就好啦!夏日甜品,超省力!