含笑香螺肉
来源:美味食谱馆 3.32W
用料
田螺肉 | |
干红椒 | |
小料 | 葱姜蒜 |
调料 | 盐糖味精,白醋,料酒 |
含笑香螺肉的做法
干红椒切小段
葱花,姜蒜沫
螺蛳肉焯水,过油
调兑汁芡。老抽,陈醋,耗油,黄酒,麻油,盐糖味精,淀粉,少许水
锅入底油,炒香干红椒,小料沫,放入螺蛳肉,浇上兑汁芡,翻匀,淋少许白醋即可
小贴士
脆嫩爽口
用料
田螺肉 | |
干红椒 | |
小料 | 葱姜蒜 |
调料 | 盐糖味精,白醋,料酒 |
含笑香螺肉的做法
干红椒切小段
葱花,姜蒜沫
螺蛳肉焯水,过油
调兑汁芡。老抽,陈醋,耗油,黄酒,麻油,盐糖味精,淀粉,少许水
锅入底油,炒香干红椒,小料沫,放入螺蛳肉,浇上兑汁芡,翻匀,淋少许白醋即可
小贴士
脆嫩爽口