孕期-炝锅面
来源:美味食谱馆 1.33W
以前感冒发烧的时候爸妈就给我做一碗炝锅面,爸妈各自做的味道不一样,后来结婚以后,老妈又指导老公做,果然味道也不一样,但姜蒜放的足,油少我喜欢。现在怀孕刚十周,这碗面可以拯救一天工作的疲乏,孕吐和头晕眼花,一次能吃一大碗
用料
鸡蛋 | 荷包蛋 |
荞麦挂面 | 把 |
盐 | 适量 |
姜 | 切沫 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 出锅前多放点 |
蒜末 | 适量 |
白醋 | 适量 |
娃娃菜 | |
菠菜 |
孕期-炝锅面的做法
1.姜末蒜末入油爆香,下入娃娃菜,加盐翻炒断生。
2.加适量开水,沿锅边倒入适量生抽或者酱油,白醋,打一个鸡蛋,下挂面
3.快煮好时加菠菜,调味,临出锅放白胡椒