菠菜蘑菇鸡腿肉意面
来源：美味食谱馆 2.35W
清理冰箱存货的意面，意外的非常好吃！
用料
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 蘑菇 | 10个 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 调味 | |
| 李锦记蒜蓉酱 | 1勺 |
| 出汁粉 | 1勺 |
| 面つゆ | 2勺 |
| 黄油 | 1小块 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法
先起一口大锅开始煮意面，水里要加盐和油。
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第2张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第2张")
另起一口平底锅炒切成一口大小的鸡腿肉，一分钟后加入照烧汁（酱油＋糖＋清酒），收汁后出锅。
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第3张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第3张")
同一口锅不用洗，下洋葱碎，之前做卤肉饭的时候剩了半个，当时切碎了冷冻起来，现在直接把冷冻洋葱下锅炒就可以了。
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第4张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第4张")
炒到洋葱软了把口蘑放下去，炒到半熟，放一勺蒜蓉酱，继续炒到基本都变软。
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第5张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第5张")
下鸡腿肉和菠菜、辣椒，放出汁粉，面つゆ，炒匀后看看面，没有硬芯就可以捞出来放进平底锅了。
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第6张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第6张")
放一块黄油在面里，如果锅很干就加一些煮面的水，稍微翻炒到面条都蘸上酱汁就可以了，磨一点黑胡椒进去
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第7张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第7张")
盛出后可以撒一点芝士粉
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第8张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第8张")
好吃又管饱~啊~
![菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第9张]( "菠菜蘑菇鸡腿肉意面的做法步骤图 第9张")
小贴士
就很亚洲口味的一道意面！口蘑可以换乘其他菇类，菠菜不喜欢吃就不放，换成芦笋也好吃滴，鸡腿可以换成虾仁、没有刺的鱼肉、蛤蜊，最最简单也可以用培根。总而言之冰箱里有什么放什么就行，当然番茄之类有浓郁口味的食材放进去就会改变整体的味道了
