炙子烤肉
来源:美味食谱馆 2.63W
老北京炙子烤肉
用料
洋葱 | 1个 |
胡椒 | 3克 |
香菜 | 2根 |
孜然粒 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
辣椒粉 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 2克 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 5瓣 |
羊肉 | 8000克 |
生抽 | 3勺 |
炙子烤肉的做法
将各种调料加入羊肉里,倒入一点油,腌制1个小时
把炙子加热后,不用放油,直接放入腌好的羊肉,翻炒,可再加入孜然粒,味道更香,最后出锅前加入香菜。
出锅,味道棒棒哒👍
老北京炙子烤肉
用料
洋葱 | 1个 |
胡椒 | 3克 |
香菜 | 2根 |
孜然粒 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
辣椒粉 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 2克 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 5瓣 |
羊肉 | 8000克 |
生抽 | 3勺 |
炙子烤肉的做法
将各种调料加入羊肉里,倒入一点油,腌制1个小时
把炙子加热后,不用放油,直接放入腌好的羊肉,翻炒,可再加入孜然粒,味道更香,最后出锅前加入香菜。
出锅,味道棒棒哒👍