酥脆地瓜
来源:美味食谱馆 2W
用料
红薯 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 一碗 |
水 | 加至模糊成粘稠状即可 |
酥脆地瓜的做法
红薯洗净削皮,切成薄片,盆里到入面和水调至粘稠状,把切好的红薯倒进盆里均匀的裹上面糊。
锅里到入油,油温烧至五成热下锅炸。
小贴士
面糊不可调得太稀,太稀红薯裹不住。
用料
红薯 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 一碗 |
水 | 加至模糊成粘稠状即可 |
酥脆地瓜的做法
红薯洗净削皮,切成薄片,盆里到入面和水调至粘稠状,把切好的红薯倒进盆里均匀的裹上面糊。
锅里到入油,油温烧至五成热下锅炸。
小贴士
面糊不可调得太稀,太稀红薯裹不住。