菜谱 猪八戒踢皮球 来源:美味食谱馆 3.21W 用料 鸡蛋4只 猪蹄 八角 桂皮 香叶 干辣椒 葱,姜,蒜 花椒 生抽,老抽,醋,料酒 猪八戒踢皮球的做法 猪蹄洗干净,焯水准备配料 热锅冷油,放冰糖炒糖色 猪蹄炒完糖色,放盐,葱姜蒜,香叶,干辣椒,桂皮,花椒等…… 炒香后,放入生抽老抽,翻炒上色 上色后,加水盖过猪蹄,并放入煮好剥壳的鸡蛋,小火煮70分钟左右, 煮好后关火闷一会,出锅撒上芝麻就可以了 猪八戒 猪八戒踢皮球 踢皮球 好吃