菜谱 油淋双脆 来源:美味食谱馆 2.74W 用料 豆芽 金针菇 目鱼 海蜇 葱 芹菜 蒸鱼豉油 醋 糖 油淋双脆的做法 豆芽,金针菇,芹菜焯水备用 海蜇冲水洗干净。目鱼改刀,然后过水烫熟!(注意只是目鱼过水烫熟哦,千万不要烫海蜇哦!) 将豆芽,金针菇,芹菜铺于盘底目鱼,海蜇铺在上面,撒上葱花,倒入蒸鱼豉油,醋,糖调的汁,最后淋入热油即可! 油淋 好吃 油淋双脆 双脆