很简单的蛋黄蜜豆粘豆包

来源:美味食谱馆 2.95W
很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图

之前做瑞士卷剩了两包蜜豆,就用蜜豆为主料做了一直想吃的粘豆包。
这个量我做了四个蛋黄味和两个原味,我比较喜欢放了蛋黄的

用料  

糯米粉 60克
红豆 200克
葡萄干 20克
红枣丁 30克
60克
咸蛋黄 4个
少许

简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法  

  1. 蜜豆,葡萄干,红枣丁,水称好备用,咸蛋黄喷白酒备用,可以去腥增香。

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第2张
  2. 蜜豆里加入葡萄干、红枣丁、糯米粉

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第3张
  3. 蜜豆碗里加入水搅拌到没有干粉,分成50克一个,像包豆沙包一样把蛋黄包进去并团成团,放进糯米粉里滚几下。

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第4张
  4. 水开上锅三十分钟

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第5张
  5. 蒸到变成透明的就可以了

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第6张
  6. 包了四个蛋黄和两个原味

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第7张
  7. 蛋黄的很好吃哦,蛋黄咸香

    很简单的蛋黄蜜豆粘豆包的做法步骤图 第8张

小贴士

不要蒸太久,快到时间就得看着,蒸时间太长会滩成一张饼。
有别的五谷类也可以放,只要是熟的就可以。
粘豆包是糯米制品,一次不要多吃,否则不容易消化

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