菜谱 药材煲鸡汤 来源:美味食谱馆 2.84W 清补凉煲鸡~又清甜又滋润~补身益气~! 用料 沙参 一抓几条 枸杞 一抓一把 玉竹 一抓几条 薏米 一抓一把 其他清补凉药材 若干 鸡 三分之一只 药材煲鸡汤的做法 斩鸡,将鸡胸肉、鸡脚、鸡颈(去皮)等分出来,切成件件块块。 将需要用到的药材按需挑出来。个人偏重于枸杞,所以可以挑多些枸杞。 拿个煲出来,按分量盛水,然后将鸡肉和药材扔下去。开大火煲,水滚之后改用小火。大约熬个1小时左右。 味道很快溢满厨房,觉得熬到差不多了就可以熄火。很简单地,枸杞(药材)鸡汤做好! 药材煲鸡汤 药材 鸡汤 好吃