椒盐腐皮肉片
来源:美味食谱馆 2.34W
黄豆营养丰富,能做出很多豆制品。
豆皮我还没尝过,今天用肉片焖豆皮,
味道还不错呢,豆皮筋道,猪肉甜嫩。
用料
豆腐皮 | 2小张 |
淀粉 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
猪瘦肉 | 200克 |
胡萝卜 | 1小根 |
味花美青花椒盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
椒盐腐皮肉片的做法
豆皮切小块和萝卜大小,焯水备用。
锅中倒油,胡萝卜片下锅中翻炒变软
下肉片
炒熟
下豆腐皮
添加半碗开水,焖煮下
倒入青花椒盐
加适量蚝油
拌匀,留些汤汁拌饭,不要收太干。
盛出。
小贴士
肉片放少许生粉和酱油腌制,又嫩又好吃。