花甲海带汤
来源:美味食谱馆 2.09W
用料
海带干 | 半片 |
花甲 | 500克 |
蒜 | 3粒 |
姜 | 三片 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
花甲海带汤的做法
海带干泡水1小时
花甲泡盐水,并拿个盖子盖住,上下摇晃,加快排沙
切海带,大概10厘米长,1厘米宽
热油,放些大蒜丁,然后放海带下去炒两下,再加清水,盖上锅盖大火煮,煮滚后开盖,再放些大蒜丁和姜丝,转小火煮15分钟
放花甲,转大火,煮到花甲大多张开,放盐放胡椒,搅拌下,关火,有葱花也能再撒些葱花
用料
海带干 | 半片 |
花甲 | 500克 |
蒜 | 3粒 |
姜 | 三片 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
花甲海带汤的做法
海带干泡水1小时
花甲泡盐水,并拿个盖子盖住,上下摇晃,加快排沙
切海带,大概10厘米长,1厘米宽
热油,放些大蒜丁,然后放海带下去炒两下,再加清水,盖上锅盖大火煮,煮滚后开盖,再放些大蒜丁和姜丝,转小火煮15分钟
放花甲,转大火,煮到花甲大多张开,放盐放胡椒,搅拌下,关火,有葱花也能再撒些葱花