详细版柠香酸辣虾仁

来源:美味食谱馆 2.54W
详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图

超清新酸辣吃上瘾系列!
绝不允许酸辣爱好者错过这个宝藏吃法!
图片都是苹果x自带相机拍,0滤镜。

用料  

柠檬 1个
1小勺
2-3瓣
小米椒 1个(广东人)
葱花 1根
香菜 1根
虾仁 200克
白砂糖 1勺
熟白芝麻 1勺
鲍鱼汁 1勺
蚝油 1勺
1勺
味极鲜酱油 2勺
香醋 1.5勺
百香果 1个(必须要!全场MVP!)
白胡椒粉 1勺

详细版柠香酸辣虾仁的做法  

  1. 200g虾仁,我懒,勤快点的买鲜虾哦~

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第2张
  2. 葱花➕料酒➕虾仁,条件允许的加上姜下去一起煮去腥。

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟了捞起沥干备用

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第4张
  4. 洗干净要切的配料

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第5张
  5. 拿起我的水果刀……剁到前男朋友都不认识

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第6张
  6. 拿起柠檬的小屁屁用手手榨干它,请根据自己合适的酸味适量挤哦~

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第7张
  7. 把刚才砧板上除了香菜以外的配料全放在碗里➕味极鲜酱油,香醋,蚝油,鲍鱼汁,料酒,盐,糖,芝麻,白胡椒粉搅拌均匀~

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第8张
  8. Just like this

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第9张
  9. 放虾仁,香菜末下去一起搅匀即可

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第10张
  10. 加入收藏已久的1柠檬片后用保鲜膜封住放入冰箱1小时后入味了拿出来吃~ 冷吃口感更佳,也更清新!

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第11张
  11. 最后可以把多余的柠檬片➕蜂蜜泡水喝!

    我冲了菊花茶清热去火~

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    详细版柠香酸辣虾仁的做法步骤图 第14张
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