菜谱 超下饭的萝卜土豆鸡 来源:美味食谱馆 4.96K 用料 鸡肉 200克 土豆 1个(中) 萝卜 1根 蒜米 2瓣 生抽 2勺 蚝油 1勺 米酒 少许 糖 少许 老抽 少许(上色用) 黑胡椒 半勺 超下饭的萝卜土豆鸡的做法 用少许生抽、米酒和糖腌制鸡肉。腌至少2小时 萝卜土豆切块 爆香蒜米,翻炒鸡肉至八分熟 加入萝卜和土豆块 加入生抽、蚝油、黑胡椒、少许糖 加水盖过食材,煮滚后加盖焖煮30分钟。出锅前5分钟,加点老抽上色 哒啷,上菜啦 土豆 萝卜 下饭