产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!

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产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图

鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤。鲫鱼肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。

鲫鱼汤不仅催奶的效果好,营养价值很高,即使正常人也可以经常吃,补充营养。

下面分享鲜美好吃的鲫鱼汤教程哦~

用料  

鲫鱼 1条或2条
2根
生姜 20克
菜籽油 2勺

产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法  

  1. 先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。

    产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图 第2张
  2. 倒入菜籽油烧热。

    产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图 第3张
  3. 把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。

    产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图 第4张
  4. 加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟。

    产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了

    产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图 第6张
  6. 最后成品就可以出锅啦

    产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法步骤图 第7张

小贴士

1.怕炸鱼粘锅的话,可以在油热后加点点盐在油中炝一下锅即可。

2. 玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效。

3.鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜。

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