产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!
来源:美味食谱馆 1.68W
鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤。鲫鱼肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。
鲫鱼汤不仅催奶的效果好,营养价值很高,即使正常人也可以经常吃,补充营养。
下面分享鲜美好吃的鲫鱼汤教程哦~
用料
鲫鱼 | 1条或2条 |
葱 | 2根 |
生姜 | 20克 |
菜籽油 | 2勺 |
产妇鲫鱼汤:鲜美又营养!的做法
先将处理过的鱼洗净,横刀鱼背,撒些许盐,放十分钟。
倒入菜籽油烧热。
把鱼表面的水用吸水纸吸干,放入油锅里,一会放入生姜,两面炸制表皮金黄。
加入剩下的葱白和生姜大火烧开,转中小火,熬10分钟。
最后加入适量盐和香葱段,两分钟就可以了
最后成品就可以出锅啦
小贴士
1.怕炸鱼粘锅的话,可以在油热后加点点盐在油中炝一下锅即可。
2. 玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效。
3.鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜。