滋阴清热的凉拌海蜇

海蜇，又名水母，东南沿海均有产出。适用于各种脂肪肝患者。尤其是伴有气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病的患者，与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可保障身体健康

用料  

滋阴清热的凉拌海蜇的做法  

1. 营口海蜇展示

2. 海蜇切成筷子粗细的丝

3. 加入凉水浸泡四个小时。

4. 黄瓜切成筷子粗细的丝

5. 蒜切成蒜末

6. 海蜇捞出，挤干水分，重复三次

7. 海蜇丝、黄瓜丝、蒜末、醋、酱油一起放入大碗。

8. 再加入食盐，搅拌均匀装盘就可以食用了。

9. 健康的一道冷菜就ok了。

小贴士

可以根据自己口味加其他佐料。