减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)

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减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法步骤图

用料  

茄子 2个
大蒜 3瓣
辣油or辣酱 1勺
生抽 1勺
1勺
鸡精 一丢丢

减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法  

  1. 🍆准备两根茄子,洗干净,切头去尾

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法步骤图 第2张
  2. 🍆上锅!用的是电锅,超简单方便,记了一下大概要15min左右

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法步骤图 第3张
  3. 🍆等待茄子蒸熟的时候呢,我们来调料,合理利用时间嘛。大蒜切成末,加一勺生抽,一勺醋,一勺辣酱,一丢丢鸡精,搅拌搅拌。(喜欢香菜香葱的都可以加)

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法步骤图 第4张
  4. 🍆蒸好的茄子夹出来,晾一晾,然后撕成条状,铺上酱汁,拍完照片后就跟我一起拌呀拌吧,然后就完成啦。

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法步骤图 第5张
  5. 🍆茄子吸收了满满的酱汁,入味!(蒜末放多了好辣)

    减脂-简单易做的手撕凉拌茄子(一人食)的做法步骤图 第6张
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