阿拉斯加深海海参虫草花炖鸡汤
来源:美味食谱馆 2.06W
社区的广东师奶偶尔会组织阿拉斯拉新鲜海鲜团购,一次买了9斤,清洁去脏后分几小袋放入冰箱冷冻,想炖汤的时候拿一袋就好了!新鲜美味,营养价值丰富~
用料
海参 | 5只 |
虫草花 | 100克 |
姜 | 5片 |
盐 | 20克 |
鸡 | 1只 |
料酒 | 1勺 |
阿拉斯加深海海参虫草花炖鸡汤的做法
刚打捞冰鲜的海参清洁是一大难事,幸运的是,我买的是已清理好的,只是用盐泡一下,然后分袋装好~~
乌鸡切块,与虫草花,海参直接扔锅里炖1小时到肉汤浓郁鸡肉烂海参味入汤汁~~有抗癌的功效对老人非常好~~