菜谱 蛤丸棒菜汤 来源:美味食谱馆 1.94W 用料 大蛤蜊 6只 小肉丸 两把 棒菜 1个 姜 5片 小葱 1根 胡椒粉 少许 盐 适量 蛤丸棒菜汤的做法 材料处理:蛤蜊洗净吐沙;小肉丸从冰箱取出用洗净;棒菜去皮,头部和身子切好分开放;葱切葱花;姜切片 锅热油爆香姜片放大蛤蜊翻炒至壳开,加入开水焖煮一会 加入不易熟的棒菜头,再加入棒菜头的剩余部分,煮至菜快要熟 加入小肉丸,煮熟后加入胡椒粉、盐,尝味加入葱即可出锅 蛤丸棒菜汤 蛤丸 菜汤 好吃